云南久安職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校茶藝師培訓(xùn)，30%理論+70%實(shí)踐沖泡教學(xué)，課程內(nèi)容包括：學(xué)習(xí)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)茶保健基礎(chǔ)知識(shí)、茶器具的選配、泡茶技藝等，實(shí)操教學(xué)讓學(xué)員更加了解茶文化。
學(xué)習(xí)茶學(xué)基礎(chǔ)
茶的起源；茶樹的栽培；茶葉的加工；茶葉的分類；茶的發(fā)展歷程等茶學(xué)基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)茶的文化
茶文化的形成與發(fā)展、各國茶文化的了解、各品種茶的發(fā)展歷史、文化特征等。
茶葉選擇與保管
春/夏/秋茶的識(shí)別；新茶/陳茶/劣變茶的識(shí)別；各類茶葉的儲(chǔ)藏和保管條件等。
學(xué)習(xí)茶葉的沖泡
茶藝禮儀；沖泡程序；品飲要領(lǐng)；茶與茶點(diǎn)的選配；各地區(qū)茶類的沖泡手法等。
學(xué)習(xí)茶藝，帶給你的收益
1、生活質(zhì)量：茶藝不僅是一種休閑，也是一種文化。學(xué)習(xí)茶藝，經(jīng)常參加茶藝活動(dòng)，有助于保持身體健康，提高生活質(zhì)量。這是現(xiàn)實(shí)生活中值得的一個(gè)好選擇。
2、舉止優(yōu)雅：學(xué)習(xí)茶藝，可以陶冶情操，使人言談舉止優(yōu)雅，豐富知識(shí)內(nèi)涵，成為生活品位較高的人。在聚會(huì)時(shí)，泡茶的一連套手法，讓旁觀者看來是一種享受。
3、知識(shí)收獲：同時(shí)，茶藝是一門綜合性的藝術(shù)，包容性強(qiáng)，涵蓋面廣，涉及知識(shí)淵博，它在很多方面幫助和啟發(fā)我們從中探索和學(xué)習(xí)許多有價(jià)值的內(nèi)容，擴(kuò)大知識(shí)面。
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