公共營養工作直接關系到大眾的健康和生命安全，國家是承認公共營養師證書的，并且公共營養師證書的含金量還在逐年提升。
國家認可公共營養師證書嗎？
國家是非常認可公共營養師的，在以后的發展和制度規劃中，幾乎所有的和飲食、健康有關的行業都需要持有公共營養師證才能上崗工作，像保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員、營養檢測、營養強化、營養評估、家政、月嫂、保姆、超市員工之類的服務行業，都會需要公共營養師。由于膳食不合理、營養失衡所引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為國家新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。
公共營養師就業方向。一般可以在診所從事健康顧問工作，在餐飲服務業從事管理工作，在公共領域從事保健工作，在健身中心提供營養指導工作，在教育領域從事營養講師工作，在商務領域從事企業營養顧問工作等。營養師是運用營養學和保健食品學，食品衛生學以及醫學的相關知識對各類人群的營養給予指導、疾病予以營養防治。并向大眾傳播營養食品與食品衛生安全知識的專業人才。現在有很多人都處于亞健康的狀態，我們迫切需要建立營養師團隊，以促進科學研究，特別是指導居民飲食和營養工作，并糾正不良飲食引起的健康問題。
