西式面點師是指運用西方傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的操作技術、成型技巧及成熟方法，對各種面點的主料和輔料進行加工，制成西式風味面食、糕點的人員。西式面點師職業(yè)特點是：專業(yè)技能突出，對實際操作能力要求較高。
報考西式面點師證書是有用的，西式面點師證書既是證明個人技能等級的證書，同時在出國務工、技能提升、退休福利和城市落戶等方面有很多作用。因為現(xiàn)在很多城市落戶需要用到職業(yè)資格證，所以如果西點師有一本中級證，在大城市是可以落戶的。中級證可以繼續(xù)升級到高級和技師等，職業(yè)等級越高，代表自身的能力越強，如果是高級技師，退休后還有補貼，是很好的一項政策，這個政策就關系到每個人的利益了，所以證書是有用的。
對于西式面點師，估計想要報考的同學們也有不少，任何技能都是需要經(jīng)過系統(tǒng)的學習，通過考核合格后獲取證書，所以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃來選擇。那么，以下會帶同學了解一下西式面點師。
什么是西式面點師？
西式面點師，是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食、點心的人員。
西式面點師證書有幾個等級？
西式面點師共設五個等級，分別為：初級（職業(yè)資格五級）、中級（職業(yè)資格四級）、高級（職業(yè)資格三級）、技師（職業(yè)資格二級）、高級技師（職業(yè)資格一級）。
西式面點師難考嗎？要怎么考試？
西式面點師證書不難考的。考試分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行。理論知識考試和技能操作考核皆實行百分制，兩門皆達60分以上者為合格。技師、高級技師還須進行綜合評審。
西式面點師的職業(yè)前景是什么？
西式面點起源于地區(qū)，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發(fā)展，西式面點的市場需求量越來越大。這也給西式面點師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。
西式面點師證書有用嗎？
職業(yè)資格證書一定程度上證明了從業(yè)者某個階段的資格水平，證書當然有用。面點師在大型的酒家或餐飲機構還是很受歡迎的。如果感興趣的話可以繼續(xù)往這方面深造，有一定工作經(jīng)驗后繼續(xù)考取高級甚至技師和高級技師。
對西式面點師這一職業(yè)有興趣的求職者，可以先通過由勞動部門提供的相關職業(yè)培訓或直接參加西式面點師初級、中級、高級、技師、高級技師理論知識考試和技能操作考核，成績合格者獲得由勞動保障部統(tǒng)一印制的《職業(yè)資格證書》，該證書在全國有效。
